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地産地消

最近テレビなどで「地産地消」という言葉が使われるようになってきた。辞書にはまだ載っていない。Wikipediaによれば、この言葉は、農林水産省生活改善課(当時)が1981年から4ヶ年計画で実施した「地域内食生活向上対策事 … 続きを読む

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